今日讯!月饼制作方法烤箱_月饼制作方法

2023-01-22 19:57:57 来源:互联网


(资料图)

1、准备糖60克,花生油100克,蜂蜜45克,水35克,小苏打3克,搅拌均匀。筛入280克面粉。做面团,盖上保鲜膜,醒发3小时。再准备30克红豆沙,放入冰箱冷冻半小时。将醒好的面团分成20克一份。裹上豆沙。

2、在模具上撒上淀粉,放入月饼压出花形。电饼铛预热5分钟,放上吸油纸,放上月饼。盖上一层蛋液,小火炖五分钟。翻过来再烤五分钟,直到外皮变硬。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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