(资料图片仅供参考)
1、红豆和绿豆可以一起煮,两者营养成分不冲突。
2、红豆除了含有淀粉和纤维素外,还含有大量的铁离子和钙离子,绿豆汁中的纤维素远高于红豆。
3、从中医的角度来看,红豆清热解毒,补中益气,利水渗湿,绿豆清热解暑。
4、两种豆制品混合食用,能有效增加饱腹感,防止上火,对口疮、缺铁性贫血有一定的辅助作用。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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